300-400 г творога (лучше всего - крупный, но не зерненый, жирность 7-10%; можно в принципе любой, даже массу творожную, но именно на таком рецепт играет лучше всего. а вкуснее всего получалось на домашнем из козьего молока ( Read more... )

Это совсем не самый страшный способ приготовления яиц, хотя нужно помнить, что для удачных яиц-пашот яйца должны быть очень свежими, не старше 4 дней.

1. Секрет приготовления яиц-пашот - все время вода должна едва кипеть.( ... )

В предверии праздников понесло меня на кулинарные сайты ( Read more... )